Menu semanal
Primeros
Pisto de verduras
con huevo a baja temperatura y cecina
Brotes tiernos con queso brie crujiente
olivas negras y vinagreta de frutos rojos
Macarrones gratinados a la boloñesa
con peras, canónigos, tomatitos y olivas negras
Habas la catalana
Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza, rúcula y parmesano (supl. 3€)
Leche, Mostaza
Burrata con rúcula, aguacate, tomate confitado y pesto (supl. 3€)
Leche, Frutos de cáscara
Segundos
Muslo de pollo deshuesado a la parrilla
con boniato asado y salsa de limón y miel
Entrecote de ternera de 300gr
a la parrilla con patatas y chimichurri (supl. 6€)
Secreto ral de avinyo a la parrilla
con parmentier trufada y reducción de vino dulce
Cola de bacalao
con cremoso de guisantes y romesco
Arroz de verduras
con butifarra, setas y alioli de ajos confitados
Arroz marinero (supl. 5€)
Crustáceos, Pescado, Moluscos
En todos los arroces, mínimo 2 personas.
Postres del día
No se puede cambiar el postre por el café.
El menú incluye: Pan (Primera ración incluida) Siguiente ración +0,50€
Agua, refresco, copa de cerveza o copa de vino.