Menu semanal
Primeros
Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza, rúcula y parmesano (supl. 3€)
Burrata con rúcula, aguacate, tomate confitado y pesto (supl. 3€)
Leche, Frutos de cáscara
Mejillones bouchot a la marinera
Raviolis de butifarra negra y setas crujientes con crema de gorgonzola
Salmorejo con jamón crujiente y huevo duro
Segundos
Secreto a la parrilla con parmentier de patata trufada y salsa de vino dulce
Entrecote de ternera de 300gr a la parrilla con patatas y chimichurri (supl. 6€)
a la parrilla con patatas y chimichurri (supl. 6€)
Salmón a la plancha con zanahorias y salsa de puerros
Arroz con pollo, setas, chistorra y grana padano
Arroz marinero (supl. 5€)
Crustáceos, Pescado, Moluscos
En todos los arroces, mínimo 2 personas.
Postres del día
18'50€ IVA Incluido
No se puede cambiar el postre por el café.
El menú incluye: Pan (Primera ración incluida) Siguiente ración +0,50€
Agua, refresco, copa de cerveza o copa de vino.