Menu semanal
Primeros
Salmorejo con jamón ibérico y huevo
Hummus de garbanzo y remolacha con sésamo negro
Tostada con berenjena, queso de cabra y miel de caña
Provolone asado con crema de trufas y setas con picos camperos
Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza, rúcula y parmesano (supl. 3€)
Leche, Mostaza
Burrata con rúcula, aguacate, tomate confitado y pesto (supl. 3€)
Leche, Frutos de cáscara
Segundos
Muslo de pollo deshuesado a la parrilla
con boniato asado y salsa de limón y miel
Entrecote de ternera de 300gr
a la parrilla con patatas y chimichurri (supl. 6€)
Burger de vaca a la parrilla con queso cheddar, patatas fritas y salsa barbacoa
Bacalao a la andaluza con parmentier de guisantes y alioli
Fideuà con calamares, mejillones y allioli
Arroz marinero (supl. 5€)
Crustáceos, Pescado, Moluscos
En todos los arroces, mínimo 2 personas.
Postres del día
18'50€ IVA Incluido
No se puede cambiar el postre por el café.
El menú incluye: Pan (Primera ración incluida) Siguiente ración +0,50€
Agua, refresco, copa de cerveza o copa de vino.