Menu semanal
Primeros
Ensaladilla rusa con langostinos
Salmorejo con jamón ibérico y huevo
Ravioles crujientes de butifarra negra y setas con reducción de Pedro Ximenez
Ensalada de tomate con atún, alcaparras, cebolla encurtida y olivada
Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza, rúcula y parmesano (supl. 3€)
Leche, Mostaza
Burrata con rúcula, aguacate, tomate confitado y pesto (supl. 3€)
Leche, Frutos de cáscara
Segundos
Muslo de pollo deshuesado a la parrilla
Entrecote de ternera de 300gr
a la parrilla con patatas y chimichurri (supl. 6€)
Butifarra ibérica con cremoso de judías blancas y alioli
Atún marinado a la andaluza con crema de guisantes y mayocurri
Fideuá negra con calamares, almejas y alioli
Arroz marinero (supl. 5€)
Crustáceos, Pescado, Moluscos
En todos los arroces, mínimo 2 personas.
Postres del día
18'50€ IVA Incluido
No se puede cambiar el postre por el café.
El menú incluye: Pan (Primera ración incluida) Siguiente ración +0,50€
Agua, refresco, copa de cerveza o copa de vino.